standard
- いちごジャム(紅ほっぺ)
紅ほっぺは、芯まで赤くて甘味も酸味も濃厚ないちごでジャムにピッタリ。いちごジャムはジャムの女王様です。
- かぼすマーマレード
静岡県のかぼすを青いうちに収穫し青い皮を青いままマーマレードにしました。さっぱりスッキリした味わいです。
- レモンマーマレード
今期は香りの良い静岡産マイヤーレモンです。酸っぱ過ぎなくてさっぱり味。
seasonal
- スパイスミックスジャム
レモンとオレンジのミックスジャムにシナモンとクローブで香りをつけたコクのあるジャムです。
- 完熟梅ジャム
黄色く完熟した梅を使ったジャムです。甘酸っぱくて食欲がわいてきます。
- すももジャム
芯まで真っ赤なすももを使った、甘酸っぱくてさわやかな夏の味。
- さくらんぼコンポート
山形産のさくらんぼを使ったコンポートスタイルのジャム。丸い粒のままで食べ応えがあります。
- あおうめジャム
青い梅を青いままジャムにしました。酸っぱ過ぎず、夏にぴったりのにさっぱり味。
- ニューサマーオレンジマーマレード
柔らかく清涼な甘みが特徴の、苦みのほとんどないマーマレード。日向夏とも言われます。
- 晩白柚ジャム
最大級の柑橘で独特の香りがあり、粒つぶ食感を残したジャム。長崎産です。
- シークワーサージャム
小さな青い実のシークワーサーは少し苦くて酸っぱい柑橘。それを食べやすいジャムにしました。伊豆産です。
- 清見オレンジマーマレード
みかんの味とオレンジの香り、それが清見オレンジです。皆が好きなオレンジマーマレード。
- 紅はっさくマーマレード
オレンジ色のはっさくでみかんのような甘さと後に残るほんのり苦味で、マーマレード好きにはたまらないマーマレードです。
- 黄金柑マーマレード
ゴールデンオレンジとも呼ばれ、静岡の一部が主な生産地。ピンポン球くらいのサイズで香りが良くとても甘くてジューシーな柑橘です。
- グリーンレモンマーマレード
まだ青いうちに収穫したレモンで、レモンの香りも風味も強い大人のマーマレードです。伊豆下田産のレモン使用。
- クラフトジンジャージャム
静岡産のすりおろし生姜と蜂蜜とフレッシュレモンで作ったジャムに、シナモン、クローブ、スターアニス、ブラックペッパーなどのスパイスを混ぜて作った生姜ジャムです。炭酸水で割ったら簡単にクラフトジンジャエールを楽しめます。
- ブラッドオレンジマーマレード
血のように赤いオレンジ。香りが強く甘味と酸味もはっきりしている最強のオレンジマーマレード。南伊豆産です。
- アップルシナモンジャム
山形県産のふじりんごを柔らかく煮てシナモンを入れた食欲の増すりんごジャムです。
- ぶんたんマーマレード
ぶんたん(文旦)の爽やかな甘さはそのままに、食べやすいマーマレードにしました。厚い皮はスライスしてしっかり苦味を抜きました。ぶんたんそのままの味なのでパンにたっぷりと乗せてお召し上がりください。
- 湘南ゴールド
神奈川県が推しに推している柑橘で、さっぱりとした果汁が多く、爽やかな香りが特徴です。
- ローゼルジャム
真っ赤なローゼルというハーブは疲労回復や抗酸化作用のある成分を沢山含んでいるそうです。御殿場産のローゼルを食べやすく甘酸っぱいジャムにしました。
- ぽんかんジャム
伊豆産のぽんかんを濃縮した甘さと香りの強いジャムです。みかん好きの方にぜひ。
- ゆずマーマレード
冬の香りの定番でとっても人気の柚子のマーマレードは、誰にでも好かれる香りと甘さです。パンやヨーグルトに、お湯で割った紅茶にひと匙入れたり。冬の必需品です。
- プルーンとオレンジのジャム
甘酸っぱいプルーンのジャムと香りの強いオレンジのマーマレードが2層になった、合わせて食べても別々に食べても楽しいジャムです。
- りんごバタージャム
山形産の王林りんごをトロトロになるまで煮て、バターを溶かし入れたジャムです。トーストに塗ったり、サンドイッチ、カナッペなどに。
- 角切りりんごジャム
山形の仲野果樹園様から直接仕入れたふじりんごです。酸味が効いてさっぱりしているりんごの味を壊さないようにしました。
- ジンジャーアップルジャム
山形産のふじりんごに静岡の生姜を合わせています。パンやヨーグルト、紅茶や生姜湯にも。
- かりんジャム
黄色くて固いかりん(花梨)ですが、エキスだけ煮詰めて綺麗な夕焼け色のジャムにしました。喉に良いと言われているかりんなので、そのまま舐めたり、ひと匙お茶に溶かしてもどうぞ。
- 伊予柑マーマレード
伊豆下田の伊予柑に西浦みかんを合わせたジューシーな柑橘感あふれるマーマレードです。
- クリーミーレモンジャム
レモンを普通より多く使ったレモンカード。卵とバターがたっぷり入った贅沢なジャムです。
- いちごクリームジャム
いちごジャムに生クリームと練乳をミックスしてある幸せ味の甘いジャム。